和岱にも春がきました

和岱も今日は大分春めいています。
２Fのバルコニーから風景を眺めながら珈琲を飲みます。
地面からは春を告げるフキノトウがあちこちに顔を出し葉を広げています。
「春だな～」

本格的に店舗準備を始めた1月中旬の焙煎室増設工事や、雪の中の焙煎機搬入、新しい焙煎機での焙煎ポイントの探求・・・。
「そろそろ準備に入って三カ月か」そんな追憶に浸りながら、目線を落とすと朽ち果てた１Fバルコニーの手すりが目に入り、一瞬にして現実に引き戻されました。

OPENをいつにするかは残ったリフォームが大きな鍵を握っています。
リフォームの他、事務仕事やブレンド造りなど、やらなければいけないことも頭をよぎります。

「でも、進んだな」
寒さに凍えながらのワックス掛け。雪の合間を縫って行った外壁塗り。パソコンのセットアップとホームページの立ち上げ・・・。
「結構、頑張ってるな。オレ！」