ダンディー

今日夕方ダンディーなお客様がいらっしゃいました。二度目のご来店です。前回は豆だけの購入だったと記憶しています。
確か”真夜中”と”マンデリン”

今日はホット珈琲をご注文頂きました。
「一番深入りをドリップで」
「アイス用の季節のブレンドでよろしいでしょうか」
「とにかく深いやつを」
私は季節のブレンドを通常のドリップより細かく挽いて、少し時間をかけてドリップしました。
テラスに出だお客さんは超深入りの珈琲を一口飲むと、「同じものを200gドリップ用に挽いてください」
その後、タバコを一本吸いながら深入りの珈琲を味わっていらっしゃいました。
格好良すぎました。