2010年3月9日火曜日

焙煎

 今日は4銘柄の珈琲を焙煎しました。
 ブラジル2種類とトラジャ、それにニカラグアです。

 焙煎してると気持ちが落ち着きます。珈琲の香りに包まれていると何ともいえない”安らぎ”をおぼえます。
 開店時には店内が珈琲のアロマに包まれることでしょう。

 素晴らしいロケーションの中、味わう一杯の珈琲は最高に美味しい一杯になるに違いありません。
 
 開店までしばしお待ちください。

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